扫码添加客服，领特岗教师备考礼包
【导读】铜仁华图教育发布2025年特岗教师招聘化学备考指南-化学高频考点!更多关于2025贵州省特岗教师招聘化学高频考点考试模拟试卷贵州特岗教师招聘化学-高频考点考试题目,贵州特岗教师招聘化学-高频考点必做题库,特岗教师招聘化学高频考点贵州题库，特岗教师招聘化学模考请关注贵州人事考试信息/铜仁华图官方微信公众号(trht)，参加刷题、模考、领取时政资料，详细信息请阅读下文!
【考点 187】乙酸
1.物理性质：乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，沸点是117.9℃，熔点是
16.6℃。当温度低于16.6℃时乙酸就凝结成像冰样的晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。
乙酸易溶于水和乙醇。
2.化学性质：乙酸从结构上可以看成是甲基和羧基－COOH 相连而构成的化合物。乙
酸的化学性质主要由羧基决定。
【考点 188】酯化反应实验
1.实验：在一试管中加3 mL 乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入2mL浓H2SO4 和2mL
冰醋酸，连接好装置，用酒精灯小心加热试管3min～5min ，产生的蒸气经导管通到饱
Na 2CO3溶液的液面上。
2.现象：Na2CO3
饱和溶液的液面上有透明的油状液体产生，并可闻到香味。
3.结论：在有浓
H SO 存在、加热的条件下，乙酸与乙醇发生反应，生成无色、透明、
不溶于水、有香味的油状液体。
4.解释：①浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂（也有认为是吸水剂）。
②盛反应液的试管要上倾 45°，这样液体受热面积大。
③导管末端不能插入 Na2CO3溶液中，目的是防止受热不匀发生倒吸。
④不能用 NaOH 代替 Na 2CO3，因为 NaOH 溶液碱性很强，会使乙酸乙酯水解，重新
变成乙酸和乙醇。
⑤实验中小火加热保持微沸，这样有利于产物的生成和蒸出。
►扫码获取【答案解析&完整版】
